سیر سفید

سیر یکی از پرخاصیت ترین مواد غذایی می باشد که موجب چربی سوزی و لاغری می شود اما باید بدانید سیر را چگونه و چه زمانی مصرف کنید تا در لاغری موثر باشد.   سیر یا لاهسون ماده مهمی در ...

سطوح انرژی انسان به طور مستقیم با خلق و خو و استرس وی پیوند خورده است، از این رو، احساس خستگی مداوم می تواند به نوسانات خلقی و استرس بیشتر منجر شود. «آیا احساس خستگی مداوم و سطوح پایین انرژی ...

سیر ماده اسرارآمیز درون خود خواص فراوانی را جای داده است که شاید یکی از آن‌ها کمک به کاهش وزن و لاغری باشد. سیر ماده‌ غذایی مفید و سودمند است که از زمان باستان مصرف شده است. سیر دارای تاریخچه‌ای بسیار ...

خواص درمانی شگفت انگیز سیر / درمان سرطان تا ضدعفونی معده و روده خواص سیر به قدری زیاد است که با خواندن فواید و خواص آن شاید خود را مجبور به استفاده ازآن در هر وعده غذایی و در طول ...

بیشتر گیاهان (سبزی‌ها و میوه‌ها) به علت فیبر و الیافی كه دارند، باعث كاهش كلسترول و تری‌گلیسرید خون می‌شوند. البته تاثیر گیاهان در كاهش چربی خون یكسان نیست، تاثیر برخی از آنها بیشتر است و به دلیل خاصیتی كه در ...

سیر سیاه دارای خواص درمانی بسیاری می باشد که فواید آن از سیر معمولی هم بیشتر است ولی اندازه آن شهرت ندارد. از خواص سیر سیاه می توان به حفظ جوانی، زیبایی، سلامت و مقاوت بدن اشاره کرد. در این ...

رومیان از عهد باستان با سیر آشنا بودند. سربازان رومی سیر را در غذا و در نوشیدنی‌های خود مصرف می‌کردند. سیر سوای طعم و مزه‌اش ارزش دیگری هم داشت. اردوگاه‌های نظامی مستعد بیماری‌های واگیردار بود سربازان رومی به هر شهر و ...

مصرف سیر خام مواد مغذی زیادی به بدن می‌رساند. این ترکیبات، پاک‌کننده ریه‌ها و دیگر ارگان‌های بدن محسوب می‌شوند. سیر با دارا بودن میزان بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، سدی در برابر آسیب‌ رادیکال‌های آزاد محیطی است. به ...

با توجه به آثاری که به خط سانسکریت در دست است، تاریخچه سیر در هندوستان به 5000 سال قبل می‌رسد که هم زمان با مصرف سیر توسط اهالی ایران زمین و مصر است. یکی از قدیمی‌ترین آثار سانسکریت که حدود ۳۵۰ ...

تاریخچه سیر در چین و ژاپن قدمتی طولانی دارد. سیر از دیرباز و از شروع فرهنگ چین و ژاپن در این سرزمین‌ها مصرف می‌شده است. تقریباً 2000 سال قبل از میلاد مسیح، ژاپنی‌ها و چینی‌ها از سیر در غذاها و ترکیبات ...