با توجه به آثاری که به خط سانسکریت در دست است، تاریخچه سیر در هندوستان به 5000 سال قبل میرسد که هم زمان با مصرف سیر توسط اهالی ایران زمین و مصر است. یکی از قدیمیترین آثار سانسکریت که حدود ۳۵۰ ...
تاریخچه سیر در چین و ژاپن قدمتی طولانی دارد. سیر از دیرباز و از شروع فرهنگ چین و ژاپن در این سرزمینها مصرف میشده است. تقریباً 2000 سال قبل از میلاد مسیح، ژاپنیها و چینیها از سیر در غذاها و ترکیبات ...