سیر

از قرن بیستم میلادی تاکنون، بشر به مهارت‌ها و توانایی‌های فوق‌العاده‌ای در دو حوزة علم و فناوری دست یافته است. در این مقاله، پیشرفت‌های جاری و هم‌زمان فناوری‌ها و دانش پزشکی و سیستم‌های درمانی را بررسی می‌کنیم. پیشرفت‌های فرهنگی و ...

همه پژوهش‌ها بر بی‌خطر بودن مصرف سیر تأکید دارند (مؤسسة ملی سرطان آمریکا). درست همان‌طور که زیاده‌روی در خوردن هر مادة غذایی دیگری می‌تواند مشکلاتی را در پیش داشته باشد، افراط در خوردن سیر ممکن است مشکل‌آفرین باشد. برای مثال، ...

مصرف منظم سیر سیاه تخمیری کهنه برای حفظ سلامت بدن مفید است. سیر سیاه نوعی داروی خاص است که اثربخشی بالایی در پیشگیری از سرطان دارد. سیر سیاه در ردة اول سبزیجاتی با خاصیت ضد سرطانی قرار دارد. سیر سیاه ...

سیر یکی از پرخاصیت ترین مواد غذایی می باشد که موجب چربی سوزی و لاغری می شود اما باید بدانید سیر را چگونه و چه زمانی مصرف کنید تا در لاغری موثر باشد.   سیر یا لاهسون ماده مهمی در ...

کلسترول بالا می‌تواند عامل ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی شود به همین دلیل باید مراقب سطح کلسترول خونتان باشید. کلسترول ماده‌ای است که در کبد تولید می‌شود و در همه سلول‌های بدن وجود دارد و نیاز بدن است تا فعالیت ...

سطوح انرژی انسان به طور مستقیم با خلق و خو و استرس وی پیوند خورده است، از این رو، احساس خستگی مداوم می تواند به نوسانات خلقی و استرس بیشتر منجر شود. «آیا احساس خستگی مداوم و سطوح پایین انرژی ...

سیر ماده اسرارآمیز درون خود خواص فراوانی را جای داده است که شاید یکی از آن‌ها کمک به کاهش وزن و لاغری باشد. سیر ماده‌ غذایی مفید و سودمند است که از زمان باستان مصرف شده است. سیر دارای تاریخچه‌ای بسیار ...

خواص درمانی شگفت انگیز سیر / درمان سرطان تا ضدعفونی معده و روده خواص سیر به قدری زیاد است که با خواندن فواید و خواص آن شاید خود را مجبور به استفاده ازآن در هر وعده غذایی و در طول ...

رومیان از عهد باستان با سیر آشنا بودند. سربازان رومی سیر را در غذا و در نوشیدنی‌های خود مصرف می‌کردند. سیر سوای طعم و مزه‌اش ارزش دیگری هم داشت. اردوگاه‌های نظامی مستعد بیماری‌های واگیردار بود سربازان رومی به هر شهر و ...

مصرف سیر خام مواد مغذی زیادی به بدن می‌رساند. این ترکیبات، پاک‌کننده ریه‌ها و دیگر ارگان‌های بدن محسوب می‌شوند. سیر با دارا بودن میزان بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، سدی در برابر آسیب‌ رادیکال‌های آزاد محیطی است. به ...