تقویت سیستم ایمنی با سیر سیاه

سیستم ایمنی بدن، نقش اساسی در سلامت کلی شما دارد. کار سیستم ایمنی محافظت از بدن در برابر بیماری­ ها و عفونت ­ها است و حتی می ­تواند به جلوگیری از بیماری­ های مزمن نیز کمک کند. سلول­‌های سیستم ایمنی (یعنی گلبول سفید) از طریق خون در سراسر بدن جریان دارد و در اندام­‌های مختلفی، از جمله مغز استخوان، غده­‌ی تیموس، غدد لنفاوی و طحال نیز دیده می­‌شود.

آنتی ­اکسیدان ­های موجود در سیر سیاه، ایمنی شما را از طریق مبارزه با رادیکال­ های آزاد، کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول­ های بدن تقویت می­ کنند.

یک مطالعه آزمایشگاهی در سال ۲۰۱۲ تفاوت بین سیر سیاه و سیر خام و اثرات آنها بر عملکرد سیستم ایمنی را مورد بررسی قرار داد. سیر سیاه نه تنها قوی­ترین خاصیت ضد سرطانی و آنتی­ اکسیدانی را به نمایش گذاشت بلکه در تحریک سیستم ایمنی نیز تاثیر قدرتمندتری داشت.

این فواید تقویت کننده سیستم ایمنی می­ تواند در چندین جنبه اثرات گسترده­ ای بر سلامت داشته باشد و ممکن است در درمان همه چیز، از آلرژی تا اختلالات خود ایمنی و عفونت­ های حاد و همینطور مقابله با ویروس­ هایی مانند کووید-۱۹، کمک کند.