چربی خون

عنوان تحقیق: تأثیر عصاره سیر سیاه بر چربی خون در موش­های صحرایی تغذیه شده با رژیم غذایی چرب و کلسترول بالا   نتیجه تحقیق:  نتایج حاصل از این آزمایش حاکی از آن بود که مصرف سیر سیاه باعث کاهش سطح ...

بیشتر گیاهان (سبزی‌ها و میوه‌ها) به علت فیبر و الیافی كه دارند، باعث كاهش كلسترول و تری‌گلیسرید خون می‌شوند. البته تاثیر گیاهان در كاهش چربی خون یكسان نیست، تاثیر برخی از آنها بیشتر است و به دلیل خاصیتی كه در ...

تخمیر سیر و تبدیل آن به سیر سیاه نه تنها باعث تغییر در اجزای تغذیه‌ای و خصوصیات حسی آن می‌شود، بلکه باعث افزایش فعالیت‌های زیستی در سیر سیاه هم، می‌شود. شواهد رو به رشدی، اثرات درمانی متعدد سیر سیاه از ...